Préparez une salade d’endives au Bleu d’Auvergne et jambon, une recette gourmande et rapide à réaliser. L’amertume des endives se marie parfaitement avec le fondant du fromage et la douceur des dés de jambon. Parfaite en entrée ou en repas léger, cette salade croquante et savoureuse ravira vos papilles. Découvrez comment la préparer…
Auteur/autrice : Patricia
Salade gourmande de pommes de terre au thon : simple et bon marché
Vous cherchez une recette économique, savoureuse et facile à réaliser ? Cette salade de pommes de terre au thon est parfaite pour un repas complet à petit prix. Avec des ingrédients simples et abordables, comme le thon en boîte, les pommes de terre et les haricots blancs, cette salade est idéale pour un…
Gâteau yaourt à l’ananas : la recette économique et rapide
Envie d’un dessert moelleux, facile et rapide à préparer ? Découvrez la recette du gâteau au yaourt à l’ananas, un classique revisité avec une touche exotique ! Grâce à l’ananas caramélisé, ce gâteau offre une texture fondante et un goût légèrement acidulé qui ravira les gourmands. Idéal pour un goûter en famille ou…
Recette de frites maison traditionnelles : simple, rapide et économique
Rien de mieux que des frites maison croustillantes pour accompagner vos plats préférés ! Faciles à réaliser, elles sont bien plus économiques que les versions industrielles et bien meilleures en goût. Avec seulement quelques pommes de terre et un peu d’huile, vous obtenez des frites dorées et savoureuses pour une fraction du prix…
Comment cuisiner les choux de Bruxelles ? Poêlée gourmande aux lardons
Les choux de Bruxelles sont souvent boudés, mais bien préparés, ils deviennent un véritable délice ! Cette poêlée de choux de Bruxelles et lardons est une recette simple, rapide et savoureuse, parfaite pour un repas réconfortant. Grâce aux lardons fumés et à une cuisson à la poêle, les choux deviennent fondants et légèrement…
Cuisiner et congeler : gagnez du temps et économisez
Cuisiner en grande quantité et congeler : mode d’emploi pour économiser du temps et de l’argent La cuisine en grande quantité, aussi appelée batch cooking, est une solution idéale pour gagner du temps en semaine et faire des économies. En préparant plusieurs repas à l’avance et en les congelant, on réduit le gaspillage…
Macédoine de légumes à la mayonnaise : recette simple et économique
La macédoine de légumes à la mayonnaise est une entrée fraîche, rapide et économique, parfaite pour un repas d’été ou un buffet froid. Composée de légumes variés en boîte et d’une onctueuse mayonnaise maison, cette recette facile se prépare en quelques minutes seulement. Idéale pour accompagner des viandes froides ou un pique-nique, elle…
Bouillon de poulet aux pâtes : une recette ultra économique et anti-gaspi
Après mes nuggets de poulet maison et mon sauté de poulet aux champignons, voici la troisième et dernière recette issue de mon défi : préparer 3 repas pour 4 personnes avec un seul poulet et pour un budget total de 12 €. Dans une logique anti-gaspillage et économique, j’ai utilisé la carcasse du…
Nuggets de poulet maison : une recette économique et croustillante
Après vous avoir montré comment cuisiner 3 repas pour 4 personnes avec un poulet et pour un budget de 12 €, voici la deuxième recette de ce défi anti-gaspi et économique : des nuggets de poulet maison ! Dans cette approche zéro gaspillage et petit budget, j’ai utilisé les blancs du poulet pour…
Sauté de poulet aux champignons : une recette simple, économique et gourmande
Après vous avoir montré comment cuisiner 3 repas pour 4 personnes avec un seul poulet pour un coût total de 12 €, voici la première recette issue de cette astuce anti-gaspi et économique : un sauté de poulet aux champignons et tomates cerises. Préparé avec les cuisses et les ailerons, ce plat mijoté…