Savourez ces délicieuses crevettes sautées à l’ail et au citron, une recette rapide et facile à préparer en seulement 10 minutes. Parfaite pour un repas léger et économique, cette préparation simple met en valeur le goût subtil des crevettes, agrémentées d’ail parfumé et d’une touche fraîche de citron. Une idée idéale pour un dîner express ou un déjeuner sain, à partager en famille ou entre amis !
🍽️ Crevettes sautées
📌 Pour : 4 personnes
⏳ Préparation : 10 min | 🔥 Cuisson : 10 min
💰 Coût par personne : 3,00€
🛒 Ingrédients
- 500 g de crevettes décortiquées crues
- 2 gousses d’ail émincées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 citron frais
- Persil frais haché (facultatif)
- Sel et poivre
👨🍳 Instructions
- Préparez les crevettes en les rinçant sous l’eau froide, puis égouttez-les soigneusement.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l’ail émincé et faites-le revenir pendant 1 minute.
- Ajoutez les crevettes dans la poêle et faites-les sauter pendant 4 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles deviennent roses et légèrement dorées.
- Arrosez les crevettes de jus de citron, salez, poivrez et parsemez de persil frais haché.
- Servez immédiatement accompagné de riz ou d’une salade verte.
💡 Astuce économique
💡 Astuce : Pour réduire les coûts, vous pouvez remplacer les crevettes fraîches par des crevettes surgelées, moins chères mais tout aussi savoureuses !